Descripción
La stevia es un endulzante natural que se extrae de la planta Stevia rebaudiana. Se utiliza como una alternativa saludable al azúcar y otros edulcorantes artificiales debido a que tiene un sabor dulce sin calorías ni carbohidratos. Además, se ha demostrado que la stevia puede tener efectos beneficiosos en la salud, como la reducción de los niveles de azúcar en la sangre, la presión arterial y el colesterol, entre otros. La stevia en polvo se puede utilizar para endulzar bebidas, postres y otros alimentos de manera natural y saludable. Es importante recordar que, como con cualquier edulcorante, se debe usar con moderación.
